初中男生在选择职高专业时，可以考虑以下几个方面：
兴趣爱好 ：选择自己感兴趣的专业，会更有动力去学习和探索，也更容易在这个领域取得好成绩。
职业前景 ：了解当前社会的需求和未来的职业发展趋势，选择一个有前途的专业，有助于提高就业竞争力。
实践机会 ：选择提供实践机会较多的专业，有助于在学习过程中积累实际经验，提高就业竞争力。
以下是一些适合男孩子的职高专业建议：
机械制造与自动化 ：学习机械设计、加工、维修等技能，为从事机械制造、设备维护等工作打下基础。
汽车维修与服务 ：学习汽车维修、保养、检测等技能，为从事汽车维修、销售、保险等工作做准备。
计算机应用 ：学习计算机硬件、软件、网络等方面的知识，为从事IT行业、软件开发等工作做准备。
建筑工程技术 ：学习建筑设计、施工、管理等技能，为从事建筑工程、房地产开发等工作打下基础。
电子商务 ：随着互联网的发展，电子商务专业需求量大，且人才相对稀缺，适合对网上交易、网络营销感兴趣的男生。
物流管理 ：培养有工商企业管理、经济贸易和电子商务应用方面的知识和能力，适合在工商企业从事与物流相关的管理、经营工作。
数控专业 ：学习数控技术，从事生产管理、机械产品设计、数控编程与加工操作等工作。
厨师专业 ：民以食为天，厨师职业一直具有吸引力，且利润回报率较高，适合对美食、厨艺和营养有兴趣的男生。
学前教育 ：培养掌握学前教育的基本理论、基本知识和基本技能，适合在学前教育机构从事教育、保育和研究工作。
室内设计 ：随着装饰装修行业的迅猛发展，室内设计师的需求量逐年增加，适合对设计有兴趣的男生。
根据以上建议，初中男生可以根据自己的兴趣、能力和职业规划，选择适合自己的职高专业。建议多了解相关专业的实际工作情况，参加实习或参观，以便做出更明智的选择。
