如果您是指加入瑞幸咖啡成为员工，那么在正式上岗前，通常需要接受一系列的职前培训。这些培训旨在帮助新员工更好地了解公司文化、产品知识、财务管理制度、行政管理制度和人力资源管理制度等，以便更快地融入团队并胜任新的工作岗位。
如果您是指想要成为瑞幸咖啡的咖啡师，那么根据搜索结果，目前没有直接的信息表明瑞幸咖啡有强制性的培训要求。但是，如果您想要参加专业的咖啡师培训课程，如SCA咖啡师课程，您需要提前报名并支付定金来预定名额。这表明，虽然成为咖啡师的过程中可能包含培训环节，但并非所有情况下都是先培训后上岗。。
