桂林职高开设的专业和课程较为广泛，涵盖了多个领域，旨在培养具备专业技能的应用型人才。以下是一些主要的学习内容：
公共基础课程 ：语文、数学、英语等基础学科，培养学生的基本文化素养和综合素质。
政治、历史、地理等社会科学课程，增强学生的社会责任感和历史知识。
公共艺术、信息技术等课程，提升学生的艺术修养和信息技术应用能力。
职业技能课程 ：根据不同专业方向，学生需要掌握一系列的专业知识和技能。例如，计算机应用专业的学生会学习编程语言、数据库管理、网页设计等；旅游服务与管理专业的学生则会学习导游基础知识、酒店管理、旅游地理等。
专业技能课程通过实践操作来掌握各种职业技能。例如，烹饪专业的学生会在厨房进行实际操作，学习烹饪技巧和菜品制作；护理专业的学生则会在模拟病房中进行护理操作，学习病人的照顾和护理技能。
实训实习课程 ： 安排学生参与实际工作，如实习工厂、实验室或企业等，以增强学生的实践操作能力。 文化基础课程 ： 虽然职高教育侧重于职业技能的培养，但文化基础课程也是不可或缺的一部分。这些课程包括语文、数学、英语等，旨在培养学生的基本文化素养和综合素质。 素质教育 ： 开设一些素质教育课程，如职业道德教育、心理健康教育、体育等，培养学生良好的职业操守、团队协作能力和社会适应能力。 创新创业教育 ： 培养学生具备创新和创业精神的课程，包括市场调研、商业策划、项目管理等内容，帮助学生了解创业过程并提升创新能力。 专业方向课程 ： 根据不同的专业方向，如计算机、建筑、电子商务、种植、养殖、幼师、机电、汽修、旅游、医卫、财会、文秘、烹饪等，学习相应的专业知识和技能。 建议选择职高专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，了解不同专业的课程设置和就业前景，以便做出合适的选择。同时，职高教育注重实践操作和综合素质的培养，学生应积极参与实训实习和各类实践活动，提升自己的实际操作能力和职业素养。
