重庆万州职业教育中心（或称为万州职教中心）提供了一系列专业，旨在为学生提供实用的职业技能培训。以下是一些开设的专业：
旅游服务与管理
电子技术应用
计算机应用
汽车运用与维修
数控技术应用
建筑工程施工
电气技术应用
学前教育
工艺美术
会计
新能源汽车制造与检测 （汽车制造类）
民族音乐与舞蹈 （民族文化艺术类）
机械制造及其自动化
工业设计
建筑工程技术及管理
人力资源管理
商务英语
物流管理
财务会计
市场营销
国际贸易
软件工程
汽车维修
这些专业涵盖了多个行业领域，从旅游和酒店管理到电子技术和机械制造，从建筑工程到信息技术和财务管理，为学生提供了广泛的选择，以满足不同职业发展的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行学习。
