潮汕地区有多所职业高中学校，以下是一些主要的职业高中学校：
潮州市中等职业学校
广东省潮州卫生学校 （公办，国家重点中职学校，国家示范中职学校）
潮州市职业技术学校 （公办，省级重点，省高水平中职学校建设单位）
潮州市体育运动学校 （公办）
潮州市湘桥区虹桥职业技术学校 （公办）
潮州市潮安区颜锡祺职业技术学校 （公办）
饶平县贡天职业技术学校 （公办，省级重点中职学校）
饶平县新丰职业技术学校 （公办）
潮汕职业技术学院 （民办，提供工商管理、机械制造、餐饮管理等多个专业学习机会）
广东潮州卫生健康职业学院 （公办，粤东地区唯一一所医药卫生类高职院校）
汕头职业技术学院 （设有校本部、金园校区、新津校区、东墩校区，专业涵盖文理工商）
揭阳职业技术学院 （位于广东省揭阳市，是一所全日制专科院校）
潮州健康卫生职业学院 （位于广东潮州，是一所公办专科学校）
汕头市林百欣科学技术中等专业学校
汕头市鮀滨职业技术学校
揭阳市综合中等专业学校
汕尾市职业技术学校
潮阳区职业技术学校
普宁市职业技术学校
汕头市澄海职业技术学校
这些学校提供不同专业的教育和培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生简章和详细信息。
