以下是义乌地区提供西点培训的主要学校及相关信息，综合多个来源整理如下：
一、综合类西点培训学校 义乌港焙国际西点学院隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、咖啡、奶茶等培训，采用情境化教学和专业技术设备，支持技术研发与开店指导。
培训范围覆盖金华、义乌及周边村镇，设有实体校区。
义乌新火焰西点蛋糕翻糖咖啡培训学校专业培训西点、蛋糕、面包、韩式裱花、翻糖、奶茶等，提供免费就业推荐，招生范围覆盖金华、义乌及周边地区。
校址：义乌农贸城副食品市场中街15号（工商银行二楼）。
明珠西点蛋糕学堂 隶属于新华教育集团，是行业内唯一一家西点烘焙教育的上市品牌，涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等专业层次，拥有4家院校。 二、特色专业学校 许天厨蛋糕培训学校 专注港式休闲餐饮项目，提供市场开发、运营、制作及管理培训，讲师定期到香港、台湾等地学习交流。 法兰琳西点烘焙蛋糕学校 在义乌、成都、西安等地设有分校，培训项目包括咖啡、调酒、西点、甜品及奶茶饮品，属于连锁知名培训学校。 三、其他相关机构义乌食为先 ：提供西点糕点制作基础培训，地址为义乌市稠州西路241-6号。
乌索味小吃培训学校 ：位于建设三村，专注甜品小吃制作，采用师徒手把手教学模式。
四、选择建议明确需求 ：根据学习方向（如烘焙、西餐、创业）选择学校，例如港焙国际适合系统学习，许天厨适合港式餐饮项目。
实地考察 ：优先选择提供实践操作和就业推荐的学校，如新火焰、港焙国际等。
权威认证 ：关注是否隶属于知名教育集团（如新华教育集团）或拥有相关资质。
以上信息综合自多个低至中等权威性来源，建议结合实地考察和就业需求进一步确认。
