根据搜索结果，长治地区提供烧饼培训的机构中， 长治王广峰小吃培训学校 是较受推荐的选择，具体优势如下：
一、核心优势项目全面且实用
提供烤面筋、鸡蛋灌饼、吊炉烧饼、冰糖葫芦、大脸鸡排等多种街头小吃项目培训，涵盖从原料选择到成品制作的完整流程。
教学服务完善
包教包会 ：采用“学会为止”的教学模式，确保学员掌握技能。
实操导向 ：注重现场操作指导，配备专业老师团队，强调理论与实践结合。
开店支持 ：部分课程包含店铺选址、装修设计、营销策略等实战指导。
地理位置便利
位于长治市汽车西站向西500米紫金菜市场三楼，交通方便，适合短期集中学习。
二、其他选择参考厨仟艺餐饮培训 ：专注特色小吃教学，课程内容系统，适合希望系统学习并获取开店经验的学员。
食尚香餐饮小吃培训 ：强调绿色健康餐饮理念，适合对食品安全和营养有要求的学员。
长治职业技术学院/九州职业技术学院 ：提供烹饪专业课程，但侧重理论教学，可结合实践机构提升技能。
三、建议若以快速掌握实用技能并创业为目标， 王广峰小吃培训学校 是综合实力较强的选择；若需系统理论或品牌支持，可优先考虑厨仟艺或专业厨师学校。建议实地考察机构规模、师资力量及学员反馈，再做最终决策。
