职高实习需要盖的章包括：
单位公章 ：如果实习单位有公章，应优先使用单位公章。如果没有，可以使用人力资源部的章。
人力资源部门印章 ：在单位没有公章的情况下，可以使用人力资源部的章。
学校教务处公章 ：在实习过程中，学生可能需要到学校教务处办理相关手续，此时可能需要盖上学校教务处的公章。
学院公章 ：有时还需要到学院办公室盖上学院公章。
建议在实习前，学生应与学校及实习单位签订实习协议，并由学校对实习单位进行验证或要求。实习协议应由学校审核通过，并确保所有相关表格和日志等材料由教务部门印制和管理。
综上所述，职高实习需要盖的章主要是单位公章或人力资源部门印章，具体使用哪个章可能取决于实习单位的实际情况和学校的具体要求。建议提前与实习单位和学校沟通，确保所有手续和材料齐全。
