应县职高开设的护理专业主要包括以下几种：
护理学 ：这是最常见的护理专业，培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。
助产 ：主要培养具备护理学、助产专业的基本理论和技能，能在医疗卫生单位从事临床助产、母婴保健及护理科研工作的专门人才。
医学影像技术 ：虽然这个专业更偏向于医学影像学，但它也涉及到一些护理学的知识和技能，培养具有基础医学、临床医学和现代医学影像学的基本理论知识及能力，能在医疗卫生单位从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面工作的医学高级专门人才。
口腔护理 ：这个专业专注于口腔护理，培养具备口腔医学基础知识及护理技能，能在医疗机构从事口腔护理工作的专门人才。
麻醉护理 ：这个专业培养具备麻醉学、护理学的基本理论和技能，能在医疗机构从事麻醉护理工作的专门人才。
康复护理 ：这个专业培养具备康复医学和护理学的基本理论知识和技能，能在康复机构从事康复护理工作的专门人才。
内科护理学 ：培养具备内科护理的基本知识和技能，能在医疗机构从事内科护理工作的专门人才。
外科护理学 ：培养具备外科护理的基本知识和技能，能在医疗机构从事外科护理工作的专门人才。
护理学基础 ：包括解剖学基础、病理学基础、药物学基础等，为学生在护理领域打下坚实的基础。
建议选择职高护理专业的学生，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择以上专业进行深入学习。
