学完烘焙培训后，可根据个人兴趣和职业规划选择以下工作方向：
一、直接从事烘焙相关职业 烘焙师/西点师在面包店、蛋糕店、酒店饼房等场所制作面包、蛋糕、甜点等，需掌握各类烘焙技巧和创意设计能力。
裱花师/甜品师负责蛋糕装饰与造型，需具备艺术审美能力，适合追求精致感的从业者。
酒店/星级餐饮从业者在五星级酒店或连锁品牌担任烘焙岗位，工作环境优雅且福利待遇较好。
二、向烘焙产业链延伸 产品研发与创新从事新品研发、配方设计、口感调试等工作，常见于大型烘焙企业或品牌机构。
烘焙培训师在培训机构教授烘焙技能，适合有经验或专业知识扎实者，行业需求持续增长。
三、创业与自主经营 开设私房店/烘焙工作室投资成本较低，适合有创意和热情的创业者，可承接婚礼、周岁宴等定制业务。
连锁品牌加盟或代理加入知名烘焙品牌，利用其资源开展业务，降低创业门槛。
四、其他相关领域食品检测/质量控制 ：在食品加工厂或检验机构工作，确保产品安全与卫生。
市场营销与运营 ：负责烘焙店的推广、活动策划及客户管理。
五、职业发展建议积累经验与证书 ：通过考取初级/中级西点师证书、食品安全证等提升竞争力。
关注行业动态 ：私房烘焙、网红经济等新兴领域需持续学习与创新。
注：薪资范围参考行业平均水平，例如蛋糕裱花师月薪约4-10K，连锁烘焙店西点师薪资待遇优厚且含五险一金。
