信宜职高开设的专业包括以下几类：
会计与商务类 ：会计事务
会计电算化
会计商务类高考班
信息技术与计算机类 ：电子信息技术
计算机应用
计算机平面设计
物联网技术应用
电子商务
计算机类高考班
电子技术应用
制冷和空调设备运行与维修
机电技术应用
数控技术应用
工业机器人技术应用
汽车与机械类 ：汽车运用与维修
新能源汽车维修
农机设备应用与维修
机电技术应用
模具制造技术
农业与食品类 ：畜禽生产技术
作物生产技术
农资营销与服务
中餐烹饪与营养膳食
旅游服务与管理
医学与健康类 ：口腔修复工艺
医学类院校高考班
艺术设计类 ：服装设计与工艺
音乐
教育类 ： 学前教育这些专业涵盖了会计、商务、信息技术、汽车、机械、农业、食品、医学、艺术设计、教育等多个领域，为学生提供了广泛的选择，以满足不同职业发展的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
