学习鸡公煲技术的地方有以下几个推荐：
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：位于山东，提供小吃技术培训、烧烤培训、卤味培训等多种课程，包括鸡公煲专业培训。学校注重专业培训体系，提供从基础到进阶的全方位课程，并且有丰富的实操机会和雄厚的师资力量。
成都飘味缘 ：专业鸡公煲技术培训机构，教授正宗成都鸡公煲制作技术，拥有经验丰富的师傅团队。
温州市恋香小吃 ：有好评的老师，提供鸡公煲培训。
成都沁香园餐饮培训中心 ：学费适宜，口味独特，有独佳配方，提供远程教学。
云南新东方 ：中西餐培训，可能提供鸡公煲培训。
长沙湘味轩餐饮培训 ：技术和配方全教，提供重庆鸡公煲培训。
安徽新东方烹饪学校 ：办学时间长，经验丰富的老师，提供无保留配方配料教学，并有创就业部门支持。
济南味正培训 ：线下实地教学，随到随学，包教包会，培训内容包含鸡公煲等。
晋香源餐饮培训学校 ：传授鸡公煲制作工艺及秘制配方酱料技术，采取手把手式教学。
北京品味轩餐饮技术加盟中心 ：老师现场一对一、手把手教学，不论是否有从业经验，毕业后均能熟练操作。
根据您的地理位置和具体需求，您可以选择以上推荐的培训机构进行学习。例如，如果您在成都或重庆，可以考虑成都飘味缘和晋香源餐饮培训学校；如果您在山东，山东甄选餐饮小吃培训学校和济南味正培训都是不错的选择。
