成都职高 能 外出实习，但需满足一定条件。
不能强制实习 ：根据教育部的规定，学生不能被强制参加实习，这一规定旨在保护学生的权益，确保实习是学生自愿选择的。
年龄限制 ：通常情况下，未满16岁的中职生不可以单独外出实习。但如果是在学校组织的实习活动下，并且符合相关法律法规，学生是可以跟随学校去实习的。
学校组织 ：实习通常应由学校组织，并且需要与实习单位签订合同。学生应参与到选择实习单位的过程中，而不是被动地接受学校的安排。
实习时间 ：新修订的职业教育专业教学标准规定，中职学生的校外企业岗位实习时间一般不超过3个月，并且强调加强校内实训教学。
综上所述，成都职高的学生在外出实习方面具有一定的自主权，但必须在学校的组织下进行，并且遵守相关的法律法规和实习时间规定。建议学生在实习前详细了解相关规定，并与学校沟通，确保实习过程顺利、合法。
