根据搜索结果，成都铁板鱿鱼培训机构的选择可参考以下推荐及建议：
一、推荐机构及特色 成都蜀妈餐饮培训学校优势 ：拥有20余年餐饮培训经验，提供铁板鱿鱼技术及经营管理培训，采用一对一教学模式，课程包含技能包和创业指导，学员反馈普遍反映技术实用且易学。
特色 ：使用特制配方烤制鱿鱼，成品色泽金黄、口感嫩滑，适合连锁经营或独立店铺。
成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司 服务 ：除技术培训外，还提供食品研发、餐饮策划等综合服务，适合有创业需求的学员。 成都蜀味缘餐饮技能培训中心 优势 ：位于金牛区，课程注重实战，强调无油烟、低危险操作，适合家庭式微创业。 二、选择建议教学核心 ：优先选择有20年以上经验的机构（如蜀妈餐饮），其技术传承和实战案例更丰富。
费用与支持 ：对比不同机构的收费，结合资金预算。建议选择提供实习指导、开店支持或技术复训的机构。
实地考察 ：部分机构需提前确认课程内容、师资力量及地理位置，建议实地考察后报名。
三、注意事项正宗技术 ：选择以传统工艺和独家配方为卖点的机构，避免仅依赖理论教学。
后续服务 ：创业初期需持续支持，优先选择提供持续技术更新或市场推广服务的机构。
以上推荐综合了多个权威来源的信息，具体选择可根据个人需求和预算调整。
