海洋职业高中的科目可以分为以下几类：
基础科学课程 ：《海洋科学导论》
《生物海洋学》
《物理海洋学》
《海洋地质学》
《海洋调查与观测技术》
《近海区域海洋学》
《流体力学》
《海洋环境生物学》
《海洋微生物学》
专业方向课程 ： 根据不同的专业方向，学生可以学习如海洋生物学、物理海洋学、海洋环境科学、海洋生物制药等课程。 工程技术和实践课程 ：《航海法律》
《导航技术》
《安全管理》
《海洋工程装备技术》
《渔业资源与渔场学》
《渔具与渔法》
《水质监测与调控技术》
《鱼类增养殖技术》
《海水贝类增养殖技术》
《海洋捕捞技术》
实习实训 ： 学生将通过实习实训，学习如海水经济种类苗种繁育、海水养殖、生物饵料培育等技术。 基础理论课程 ： 高等数学、物理、化学。 专业核心课程 ：《海洋工程概论》
《深海技术与装备》
《海洋资源开发与利用》
《海洋环境科学》
《项目管理与经济学》。
实践课程和实验室课程 ： 实验室课程和实习项目。 其他相关课程 ：《海洋地质学》
《海洋调查与观测技术》
《生物海洋学》
《工程环境海洋学》
《海洋调查方法》
《海洋数值模型》
《区域海洋学》
《海洋气象学》
《海洋生态学》
《环境评价与规划》。
这些课程设置旨在为学生提供扎实的科学基础、专业知识以及实际操作能力，以适应海洋行业的发展需求。
