平原职高开设的专业包括但不限于以下几个领域：
土建施工类 ： 建筑工程施工专业 机械设计制造类 ： 数控技术应用专业 自动化类 ： 机电技术应用专业 化工技术类 ： 化学工艺专业 食品类 ： 食品加工工艺专业 计算机类 ： 计算机应用专业 财务会计类 ： 会计事务专业 电子商务类 ： 电子商务专业 旅游类 ： 旅游服务与管理专业 餐饮类 ： 中餐烹饪专业 公共服务类 ： 老年人服务与管理专业 电力类 ：电力“学徒制”精品班
电厂热能与动力工程
电厂集控运行
其他特色专业 ：职教高考班
机电就业
数控就业
高端智能制造订单班
海信订单班
程小白互联网专修
航空乘务班
艺术高中班
综合高中班
这些专业涵盖了建筑、机械、自动化、化工、食品、计算机、财务、电子商务、旅游、餐饮等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
