根据《劳动合同法》及相关法律规定，公司培训协议中不约定培训费是否合法，需结合具体情况分析：
一、专项培训协议与培训费的关联性 专项培训的定义用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，属于《劳动合同法》第二十二条规定的情形，可以与该劳动者订立协议约定服务期。
服务期与培训费的关联若协议中明确约定服务期，则劳动者违反服务期约定时需支付违约金，但违约金数额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
二、不约定培训费的合法性 法律规定的义务用人单位提供专项培训时， 必须 与劳动者约定服务期及违约金条款，否则协议可能被认定为无效。
例外情况普通入职培训 ：若培训属于岗位技能培训且未使用专项培训资金，无需约定服务期或违约金。
无实际培训内容 ：若协议仅是形式条款，未涉及实际培训内容或费用，可能被认定为无效。
三、其他注意事项工资与培训费的关系 ：培训期间的工资、津贴、奖金不属于培训费范畴，但用人单位不得以补偿工资为由免除培训费义务。
协议审查建议 ：签订前应核实培训内容、费用明细及服务期约定，避免因条款瑕疵导致协议无效。
综上，若公司培训协议未涉及专项培训或未约定服务期，则不收取培训费是合法的；但若涉及专项培训且约定了服务期，则必须依法履行相关义务。建议劳动者签订协议前咨询专业律师，以降低法律风险。
