开封市拥有多所职业高中，以下是一些备受认可的职业院校：
开封市第一职业学校 （开封市第一职业中等专业学校）：学校始建于1940年，历经多次更名，1981年开始改办职业教育，1983年正式更名为“开封市第一职业高中”。
学校是河南省重点职业中专学校，也是开封市创办职业教育最早的教育局直属学校。
开封文化艺术职业学院 ： 公办全日制普通高等职业院校，整合了多个优质教育资源，获批河南省首批职业教育特色学校等多项荣誉。 黄河水利职业技术学院 ： 国家示范性高等职业院校，国家优质高等职业院校，特色高水平高职学校A档建设单位。 开封技师学校 ： 开封市比较好的职高之一，提供多种职业技能培训。 开封新技术中等职业学校 ： 开封市比较好的职高之一，专注于技术教育。 开封国华技工学校 ：河南省医疗卫生技师学校、河南省化工技师学校：
这些学校提供专业的职业技能培训，涵盖医疗卫生、化工等领域。
开封市禹王台区职业高中 ：开封市现代科技中等职业技术学校：
这些学校提供中等职业教育，涵盖多个专业领域。
开封交通学校 ：开封市文化旅游学校：
这些学校提供与交通、文化旅游相关的职业教育。
通许县中等职业学校 ：开封华豫中等科技学校：
这些学校提供综合性的中等职业教育，涵盖计算机、酒店管理、文秘等多个专业。
开封市卫生学校 ：开封市体育运动学校：
这些学校提供与卫生、体育相关的职业教育。
开封市信息工程学校 ：杞县职业中等专业学校：
这些学校提供信息工程、农业技术等方面的职业教育。
开封职业学院 ： 由河南铁宏教育发展有限公司出资创办，针对初中毕业生开设五年一贯制大专专业及三年制中职专业。这些学校提供不同类型的职业教育，涵盖了多个专业领域，可以满足不同学生的职业需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。
