根据搜索结果，南京地区提供Mastercam培训的机构中， 科迅教育 是较受推荐的选项，具体分析如下：
一、推荐理由 课程全面且专业科迅教育提供Mastercam编程培训，并结合手编数控车加工中心编程，课程内容覆盖设计到加工的全流程，符合行业需求。
教学服务完善提供1v1试听指导、免费试学7天及定制成才计划；
包含千元助学礼包、专业课程视频及配套学习资料；
采用技术总监面授、全实例项目讲解及就业服务。
教学时间灵活 周一至周六白天班、晚班，以及周末班，适合不同时间安排的学习者。 高权威性认证该机构在职业技能培训领域有较高权威性，专注设计及开发领域人才培养，就业导向明确。
二、其他选择建议 南京凌文教育科技有限公司 ：在江北新区、迈皋桥等地设有分校，提供数控编程类课程（如Mastercam），但信息权威性较低，建议提前核实机构资质。 三、注意事项选择培训机构时需关注课程更新频率、师资力量及就业对接服务；
签订合同时注意明确退费条款及服务保障内容。
综上，若追求专业性、系统性和就业支持， 科迅教育 是南京地区Mastercam培训的优选。
