根据搜索结果，淮北地区提供蘑菇种植培训的机构中， 安徽立新菌种培训基地 是较受推荐的选择，具体分析如下：
一、推荐机构及特点 安徽立新菌种培训基地覆盖范围 ：提供平菇、香菇、蘑菇、草菇等多种菌类的栽培技术培训，课程内容系统且专业。
规模与资质 ：作为国内较大规模的菌种培训机构，具备国家星火培训基地资质，提供制种、菌株试验等综合服务。
其他相关机构淮北市长贺食用菌专业合作社 ：除菌种培育外，也提供技术培训及生产资料购销服务，但信息权威性较低。
淮北草菇培训建议 ：可通过农业部门、专业机构或种植户获取最新课程信息。
二、其他选择建议线上学习平台 ：关注农业相关论坛或社交媒体群组，获取专家推荐或课程信息。
实地考察 ：联系当地大型种植户参观学习，直观掌握栽培技术。
三、注意事项培训机构的课程设置、师资力量及设备条件需结合自身需求综合评估。
部分机构可能存在信息更新延迟，建议提前电话咨询确认。
