威海有多个提供蛋糕制作的培训机构，以下是综合整理后的推荐信息：
一、专业烘焙学校 威海职业学院 设有食品科学与工程系，提供烘焙技术专业课程，涵盖烘培原理、面包糕点制作、西点工艺等系统教学，适合系统学习。 港焙西点学校 位于蒿泊娱乐中心（家家悦超市楼上），提供法式西点、韩式裱花、翻糖精修等实战课程，食材由学校提供，注重小班教学和就业指导，适合希望快速掌握技能并就业的学员。 港焙国际糕点学院 隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点烘焙创业班、韩式裱花精修等课程，以诚信经营和平民收费著称，适合长期学习或创业的学员。 二、其他推荐机构威海港焙西点 ：擅长法式西点、韩式裱花等方向，提供小班实操课程和实地考察。
威海职业学院食品科学与工程系 ：适合理论基础较强的学员，课程设置全面且注重实践。
杨家滩蛋糕师培训 ：经区机构，可咨询当地蛋糕店是否招学徒。
三、学习建议 选择方向 ：理论学习优先选威海职业学院；
实战就业推荐港焙西点或杨家滩；
创业支持可选港焙国际。
费用参考 ：短期课程（1-3个月）费用在几百元至数千元不等，具体取决于课程内容；
长期系统课程费用较高，但性价比高。
补充资源 ： 可结合在线教程自学，但实践操作是关键。建议根据学习目标、预算和时间安排选择机构，并提前咨询课程详情和就业支持服务。
