龙岩的职业高中和中专学校提供的专业种类繁多，涵盖了机械、电子、计算机、旅游、建筑、农业、卫生和艺术等多个领域。以下是一些常见的专业：
机械制造与维修
数控技术应用
数控机床检测与维修
应用电子技术
汽车检测与维修
机电技术应用
计算机应用
会计电算化
电子技术应用
旅游服务与管理
建筑工程技术
数控技术
模具设计与制造
汽车运用与维修技术
电子商务技术
财务会计
电脑装潢设计
计算机动漫设计
电脑广告设计与制作
电脑财会
计算机网络及应用
化工仪表及自动化
工业分析
服装艺术设计
精细化工
护理
这些专业旨在培养技术技能型人才，满足社会对各类专业人才的需求。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。
