山西职高毕业 是可以 当兵的。根据《中华人民共和国兵役法》的规定，每年十二月三十一日以前年满十八周岁的男性公民都应当被征集服现役，而职业高中毕业生满足年龄要求并自愿服现役的情况下，是可以报名参军的。此外，职高毕业生与其他学历层次的人员享有同等的参军机会，只要符合当兵的基本条件，包括年龄、身体条件、政治条件等，职高毕业生也可以根据自身情况选择适合的参军途径和兵种。
需要注意的是，不同兵种和岗位可能对学历和专业有一定的要求，因此职高毕业生在参军前需要了解相关兵种和岗位的具体要求，并选择适合自己的参军途径。同时，职高毕业生在服役期间仍有机会复学到毕业。
