以下是综合多个权威来源整理的正规餐饮培训机构推荐，供参考：
一、综合类知名机构 新东方烹饪教育中国烹饪教育第一品牌，课程涵盖中餐、西餐、烘焙、面点等，全国多地设有分校，就业网络覆盖全国。
红景泰餐饮技能培训专注川味美食技术，提供创业咨询和餐饮管理培训，与多家连锁品牌合作，综合就业率高达98%以上。
奥星越盛国际品牌管理北京大型餐饮管理集团旗下机构，涵盖西点、中餐、小吃等培训，拥有科研机构和生产供应链支持。
二、特色菜系专业机构 西南地区成都红景泰 ：以川味培训著称，提供实体店模拟教学，适合创业规划。
重庆新东方烹饪学院 ：全国大型厨师专业培训学校，设施完善，就业保障强。
西北地区 西安新纪元烹饪技工学校 ：涵盖西点、西餐、中餐，采用半军事化管理，适合系统化学习。 其他地区北京屈浩烹饪学校 ：由亚洲大厨创办，获多项行业荣誉，提供VIP小班教学。
广州市御厨餐饮培训中心 ：与多家酒店建立合作，综合就业率超98%。
三、连锁品牌合作机构 鸿翔瑞达小吃培训覆盖360余家连锁小吃品牌，提供烧烤、火锅加盟培训，适合想创业的学员。
云南新东方烹饪学校结合市场动态开设实用课程，适合零基础和进阶学员。
四、高权威性案例 贵州酒菜联动培训 ：由商务厅指导，培训1000+连锁品牌，提升餐饮技能。 选择建议明确目标 ：若想系统学习，综合类机构如新东方；若专注创业，可优先考虑红景泰、奥星越盛等提供就业支持的品牌。
实地考察 ：建议到校参观厨房设施、了解师资力量，并参考学员就业情况。
结合需求 ：特色菜系培训可结合地域饮食文化选择，如川味、西点等。
以上推荐综合了教学质量、行业口碑及就业支持等因素，供学员根据实际情况选择。
