在职业高中选择农业学科时，可以考虑以下学科：
园艺学 ：园艺学主要研究植物的生长、发育和产量等方面，比较实用，考试压力相对较小。
植物保护 ：该专业涉及植物病虫害的科学防治，考试难度适中，相对容易拿到较高的分数。
农业工程 ：农业工程是以工程技术为基础，以提高农业生产效率、保证农产品质量和安全、保护环境资源等为目标的交叉学科。学习农业工程可以拓宽就业领域，提高就业竞争力。
植物生理与生物化学 ：这是农学的基础学科，涉及植物生理和生物化学的基本知识和技能。
遗传学 ：遗传学是研究生物遗传和变异规律的学科，对于农作物的改良和育种具有重要意义。
田间试验设计 ：田间试验设计是研究农作物种植和施肥、灌溉等农业生产活动中的试验设计方法。
农业生态学 ：农业生态学是研究农业生态系统中各种生物和非生物因素相互关系的学科，有助于理解和改善农业生产环境。
作物栽培与耕作 ：这个学科涉及作物种植和土壤耕作的技术和方法。
育种学 ：育种学是研究作物育种的理论和方法的学科，旨在通过选育优良品种来提高农作物的产量和质量。
种子学 ：种子学是研究种子生理、生理生化、种子加工、贮藏和运输等方面的学科。
农业经济管理 ：这个学科涉及农业生产、经营、管理等方面的知识和技能，适合对农业经济和管理感兴趣的学生。
农业推广 ：农业推广学是研究农业科技成果推广的理论和方法的学科，旨在提高农业生产效率和农民收入。
植物病虫害学 ：这个学科研究植物病虫害的发生、发展和防治方法。
综合考虑，园艺学、植物保护和农业工程是职高农学专业中相对较好考的学科，建议优先考虑这两个专业。此外，植物生理与生物化学、遗传学、田间试验设计等基础学科也是非常重要的，可以为学生在农业领域的发展打下坚实的基础。
