很抱歉，目前搜索结果中并未提及舟山地区的牛排加盟培训信息。根据现有资料，以下是关于牛排加盟品牌和培训方式的相关信息，供您参考：
一、牛排加盟品牌推荐（非舟山地区） 伊布牛排全国连锁品牌，使用进口牛肉，加盟门槛低，适合创业者。
瓦城牛排以泰式烤牛肉为特色，需较高资金投入。
牛排王子专注烤牛排，口味独特且服务专业，适合初创企业。
壹玖肆零以独特烹饪技法著称，提供高端牛排用餐体验。
二、牛排制作培训方式 专业烹饪学校提供系统课程，含食材选购、处理及烹饪技巧，适合希望系统学习的人群。
知名培训机构如新东方，注重实操培训，师资力量强，适合追求专业性的学员。
在线学习平台通过视频教学实践操作，适合时间灵活、自主学习者。
三、舟山地区建议实地考察 ：优先选择舟山本地已运营的牛排品牌，了解当地市场接受度。
结合需求 ：根据资金、技术水平和经营目标，选择适合的加盟模式（品牌加盟或独立经营）。
专业指导 ：建议联系舟山本地的餐饮行业协会或资深厨师，获取行业动态和实用建议。
如需更精准的舟山本地信息，建议通过政府公开资料或权威平台查询。
