职高生出国留学可以选择以下专业：
商科专业 ：商科专业相对容易出国，可以学习到很多实用的知识和技能。建议加强英语口语能力，可以通过专业的口语培训学校进行提升。
商务英语专业培养能够在外企、翻译、外贸等领域工作的应用型人才。主要课程包括综合英语、英语阅读、听力、口语、写作基础、英语国家概况等。
工程类专业 ：工程类专业如汽修、车辆工程、土木工程等，这些专业与中国的市场需求紧密相关，有较好的就业前景。
通讯工程设计与管理、建筑学专业也是不错的选择，提供技术和管理方面的知识。
信息技术类专业包括计算机应用、电子技术应用、通信系统工程等，适合对技术感兴趣的学生。
信息技术类专业 ： 包括计算机应用、电子技术应用、通信系统工程等，适合对技术感兴趣的学生。 文化艺术类专业 ： 如工艺美术、音乐表演、绘画等，适合对艺术有兴趣的学生。 医药卫生类专业 ： 包括护理、药剂、医学影像技术等，适合对医学感兴趣的学生。 国际课程 ： 学习A-Level、IB、OSSD等国际课程，这些课程在国际上具有较高的认可度，可以帮助职高生进入国外本科学习。 预科或语言学校 ： 通过预科或语言学校过渡，帮助学生适应国外的学习方式和课程难度，提高语言水平。 中外合作办学 ： 选择中外合作办学项目，如1+3、2+2、3+1等模式，可以进入一些国际知名的大学学习。 热门专业 ： 商科、医科（美国）、理工科、电子工程（英国）、金融（加拿大）、物流（新加坡）、机械制造（日本）等。 其他专业 ：人文类专业如汉语言文学、英语教育、翻译、法学、社会工作等。
设计类专业如视觉传达设计、设计学、景观建筑等。
教育类专业如教育学。
艺术类专业如音乐学、艺术设计等。
医学类专业如药学、护理学、体育学等。
建议选择专业时 ：结合个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，如果对技术感兴趣，可以选择工程类专业或信息技术类专业；如果对艺术有兴趣，可以选择文化艺术类专业。
语言要求 ：提前准备语言成绩，如托福或雅思。对于日本和韩国等国家，可能需要先学习相应的语言课程。
经济规划 ：考虑到美国等高成本国家的留学费用，需要提前做好经济规划。
考虑性价比 ：在选择留学国家和专业时，考虑性价比，选择适合自己经济条件的专业和学校。
通过以上建议，职高生可以更好地规划自己的留学路径，选择适合自己的专业和学校。
