珠海作为咖啡文化活跃的城市，提供咖啡烘焙培训的机构数量较多，以下是综合多个信息源的推荐及注意事项：
一、专业机构推荐 珠海王森学校优势 ：国内知名咖啡烘焙人才输出基地，拥有100多名教师、数百万教室及先进设备，出版近200本专业书籍，提供西点、咖啡等全链条技能培训。
特色 ：注重实践与理论结合，学员可获国际CIP认证及国家承认的学历教育。
珠海正宇咖啡西点培训学校优势 ：香洲校区提供面授课程，涵盖烘焙、咖啡、调酒等，与国家开放大学合作推出“学历+技能”大专班。
特色 ：支持边工作边学习，提供住宿安排，适合在职人员提升技能。
珠海明珠调酒咖啡培训学校优势 ：由国际CIP认证调酒师张聪“韦奇”授课，是澳门定点培训机构，提供吧台技能培训。
特色 ：课程包吃包住，学员可边工作边学习，适合想转行或提升的从业者。
RICESUGAR卡米糖国际烘焙培训优势 ：香洲校区提供一站式烘焙服务，包含设备、原材料及课后辅导。
特色 ：课程设计灵活，适合零基础学员快速掌握基础技能。
二、其他选择参考正宇培训 （香洲校区）：提供烘焙、咖啡等课程，支持学历教育。
明珠职业学院 ：注重实操练习，提供咖啡调酒烘焙甜点技能培训。
巴黎贝甜横琴店 ：可实地学习烘焙技术，适合想了解行业前沿的学员。
三、选择建议 明确需求 ：若需系统学习并获取证书，优先考虑王森学校或明珠学院；
若希望边工作边学，正宇培训或明珠调酒咖啡学校更合适；
对品牌连锁机构感兴趣，可关注卡米糖国际烘焙培训的实战课程。
实地考察 ：优先选择提供住宿、设备完善的机构，如正宇、明珠等；
参考学员评价及就业推荐，了解培训效果。
费用预算 ：短期课程费用约1.5万-3万元，含教材及设备；
长期学历班费用可能更高，建议提前咨询。
注：部分机构需提前预约或报名，建议通过官网或电话确认最新课程安排。
珠海有多家烘焙培训机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、主流烘焙培训机构推荐卡米糖国际烘焙培训
地址 ：香洲区南屏华发新城商业街52号106
特点 ：提供设备齐全的实操课程，包含课后服务，适合开店创业。
正宇培训
地址 ：香洲区横琴沙海域路50号牛津街E铺
特点 ：涵盖烘焙、咖啡、西点等课程，提供学历技能证书，支持“学历+技能”大专班。
粤之龙烘焙技术培训中心
地址 ：拱北迎宾南路2230号
特点 ：小班教学，注重实操与理论结合，提供就业和创业扶持。
米糖国际烘焙教学中心
地址 ：香洲区南屏华发新城商业街106（多家分店）
特点 ：由高级烘焙师授课，提供实战运营指导，含摄影课提升技能。
明珠职业学院
地址 ：香洲区莲花路280号爱特商业大厦层金域酒店8层
特点 ：注重实操练习，与多家企业合作，提供职业技能证书。
二、其他选择与建议高新区公益班 ：珠海高新区市民艺术中心曾举办过烘焙公益培训，适合15岁以上居民免费学习。
连锁品牌 ：如新东方烹饪学校（香洲店）提供西点专业课程，但主要侧重传统西餐，烘焙方向需进一步确认。
综合考量 ：建议根据学习目标（考证/创业/兴趣）、预算、地理位置及课程安排进行选择，可实地考察或试听课程。
三、注意事项权威认证 ：优先选择提供国际职业资格证书（如调酒咖啡师证）的机构。
教学内容 ：关注是否包含实操课程、食材设备支持及就业推荐。
费用咨询 ：部分机构可能收取学费，建议提前了解课程价格及是否包含教材。
