宜宾的职业高中整体来说 教学质量较高，且具备丰富的办学资源和多样化的专业设置 。以下是一些具体学校的评价：
宜宾市职业技术学校 ：历史悠久 ：创办于1958年，拥有丰富的教学经验。
专业设置 ：开设有机械制造、电子技术、会计、计算机应用等多个热门专业，教学设施和实践场地完善，师资力量雄厚。
就业前景 ：注重理论与实践相结合，毕业生就业前景良好。
宜宾市职业高级中学 ：重点中等职业学校 ：四川省重点中等职业学校，开设有航空服务、机电一体化等专业。
办学特色 ：学校注重学生全面发展，具备较高的教学质量和学生综合素质。
长宁县职业高级中学 ：国家级重点中等职业学校 ：1997年被评为省级重点中等职业学校，2008年通过“国重”评估验收。
办学模式 ：融中等职业教育、成人学历教育、远程开放教育及各类职业技能培训与鉴定为一体，办学层次和形式多元化。
荣誉称号 ：学校荣获多项荣誉称号，如“省级精神文明单位”、“四川省四十佳教学质量满意单位”等。
宜宾市食品工业职业中学校 ：专业特色 ：学校专业特色突出，文化氛围浓郁，注重学生职业道德教育。
教学设施 ：校园投资7200万元，新建运动场、教学楼、学生公寓、学生食堂等设施，环境优雅。
柳加职业中学 ：办学历史悠久 ：创办时间五十多年，具有丰富的教学经验。
办学条件 ：学校占地面积大，在校学生人数多，师资力量雄厚，教学设施完善。
校园环境 ：校园环境优美，有山有水，被誉为“鲜花校园、蔬菜校园、水果校园”。
综上所述，宜宾的职业高中在教学质量、专业设置、办学资源和校园环境等方面都有较好的表现，是当地学生接受职业教育的优选之地。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校进行就读。
