在职业高中选择专业时，以下是一些建议谨慎选择或避雷的专业：
法律事务专业 ：要求学生掌握深厚的法律理论知识，但中职教育资源和时间有限，难以达到高等教育深度。法治社会建设使得法律职业门槛提高，中职毕业生难以达到律师、法官等职位的学历要求，就业竞争激烈。
建筑工程施工专业 ：建筑行业整体呈下行趋势，工作环境和待遇较差，年轻人普遍不愿从事，发展空间有限。
幼儿保育专业 ：需要相应的职业资格证书，中职教育可能无法提供足够的培训，影响就业。工作责任重大，工作压力大，对从业者的心理素质和耐心有较高要求，且行业前景不佳。
护理专业 ：要求掌握专业的医疗护理知识和技能，但中专护理学生就业阻力大，工作强度高，对身体和心理都是挑战。
会计专业 ：竞争激烈，需要背记大量内容，且工作可能不好找。
服装设计专业 ：需要掌握缝纫和绘画技能，工作较为辛苦。
计算机专业 ：学习内容广泛，需要较强的记忆力和动手能力，对英语水平也有较高要求。
空乘专业 ：航空公司对正式员工要求严苛，中职生学历和形象等方面不占优势，就业难度较大。
管理类专业 ：如工商管理、酒店管理等，实际工作中对学历的要求较高，中职生难以学到高阶知识，华而不实。
口腔医学技术专业 ：对学历要求高，中职毕业生多从事辅助工作，难以成为真正的牙医。
电子商务专业 ：理论知识繁杂，市场岗位饱和，升学路径狭窄。
市场营销专业 ：注重理论知识，实践较少，与社会需求脱节，企业招聘门槛较低。
航空航天类专业 ：虽然听起来热门，但对学生的身体条件和技能要求极高，且就业面较窄。
哲学类、法学类、国际贸易、生物工程、信息工程、飞机制造与维修 ：这些专业虽然听起来高大上，但实际就业情况并不理想，往往需要较高的学历和实际工作经验，而中职生在这些方面可能处于劣势。
新闻专业 ：如果没有过硬的专业素养，新闻专业的就业前景并不乐观，尤其是好一点的事业单位，招聘需求较少。
酒店管理等管理类专业 ：毕业后通常需要从基层做起，工作压力大，且成为酒店管理者需要一定资历。
电子竞技与网络游戏开发 ：这些专业听起来热门，但实际就业情况并不理想，且对文凭要求较高。
美容美发形象设计、餐饮及中西面点等专业 ：虽然就业不看学历，但需要较强的实践能力和创意，职高生可能难以在这些领域取得优势。
轨道交通和铁路类专业 ：如城市轨道、铁路等，虽然听起来热门，但实际上就业前景并不乐观，且存在招生骗局的风险。
人工智能与大数据专业 ：这些高科技领域对从业者的学历和技能要求颇高，中职生在学习时可能难以深入领会核心知识与技能。
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业前景，避免选择那些需要高学历或高技能且就业竞争激烈的专业。同时，也可以考虑选择一些实用性强的专业，以便更好地适应社会和市场的需求。
