安徽的职业高中（职高）学生 可以 上外省的大学。具体来说，职高学生可以通过以下几种方式实现这一目标：
参加普通高考 ：职高学生可以参加普通高考，只要他们的文化课学习成绩优秀，就有机会考取外省的大学。普通高考一般不限考生生源，因此职高学生可以报考外省的大学。
参加对口高考 ：职高学生还可以通过对口高考报考本省的院校，但对口高考的报考范围通常限于本省级的对口专业大学专科院校。
单招考试 ：虽然单招考试通常要求考生为本地生源，但也有一些例外情况。例如，某些学校可能允许跨省报名，但这种情况较为少见，且需要具体咨询相关学校的招生办。
综上所述，安徽职高学生有多种途径可以考取外省的大学，主要取决于他们选择的考试类型和目标院校的要求。建议学生提前了解相关政策和要求，制定合适的升学计划。
