选择家庭小吃培训机构的建议如下：
品牌知名度与口碑 ：新东方烹饪 ：国内知名的烹饪培训机构，拥有强大的品牌影响力和多年的培训经验，课程内容系统且实用，适合各类小吃创业者。
孙大妈小吃培训 、 悠悠香小吃培训 、 多滋味小吃培训 ：这些学校也有一定的知名度，提供各类小吃培训服务。
山东甄选小吃培训学校 ：在业内享有较高声誉，提供多种小吃的培训课程，学员评价普遍较高，满意度高，且该机构在全国设有连锁校区，方便就近学习。
课程内容与教学质量 ：新东方烹饪 ：课程涵盖各种类型的小吃，从街头小吃到高端餐饮，教学团队专业素质高，适合希望获得综合培训的学员。
食为先小吃 ：注重实际操作的培训方式，课程内容详细，从小吃的基本制作到进阶技巧都有所涉及，特别适合希望快速掌握制作技巧的学员。
煌旗小吃培训 ：传统与创新的完美结合，课程涵盖了从经典的传统小吃到现代创新小吃的制作技巧，适合希望在保持传统风味的同时进行创新的创业者。
培训方式与灵活性 ：食为先小吃 ：提供现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等多种培训方式，满足不同学员的需求。
煌旗小吃培训 ：教学方法灵活，适合希望灵活安排学习时间的学员。
地理位置与实训设施 ：北京唐人美食学校 、 上海顶正小吃培训学校 、 深圳德厨小吃培训学校 ：位于大城市，拥有便利的交通和丰富的实训设施，适合本地学员和外地学员。
合肥金凌美食学校 ：规模较大，拥有标准教室、现代化操作教室和实体店操作模式，提供专业化的实训基地。
创业支持与后续服务 ：厨仟艺 ：提供从开店策划到制作技巧、市场定位到经营管理的全方位指导，特别适合小吃创业的初期。
飘飘香 ：拥有雄厚的师资力量和实用的课程内容，如石磨肠粉、水煎包、胡辣汤等特色小吃，都是他们的强项。
综合考虑以上因素，以下是一些值得推荐的小吃培训机构：
新东方烹饪 ：品牌知名度高，课程内容全面，适合各类小吃创业者。
食为先小吃 ：注重实际操作，课程内容详细，适合希望快速掌握制作技巧的学员。
煌旗小吃培训 ：传统与创新的结合，教学方法灵活，适合希望在保持传统风味的同时进行创新的创业者。
山东甄选小吃培训学校 ：业内享有较高声誉，学员评价普遍较高，全国设有连锁校区。
厨仟艺 ：提供全方位的创业支持服务，特别适合小吃创业的初期。
建议根据个人需求和实际情况，选择最适合自己的小吃培训机构。
