职高国际商务专业主要学习以下内容：
基础商业知识 ：包括市场营销、财务管理、会计、电子商务等。
专业理论课程 ：例如国际贸易、贸易经济、国际经济与贸易、应用经济学等。
电子商务专业课程 ：如西方经济学、电子商务概论、计算机网络、VB程序设计、C语言、数据库、网页设计与制作、电子商务网站的建设和管理、管理信息系统、网络营销、国际贸易、市场调研、商务谈判、物流管理等。
实践技能培养 ：注重实践环节的设计，培养学生的动手操作能力。
商务英语专业课程 ：学习有关商业的英语术语、商贸文化、商务函电写作、商务谈判、国际贸易等内容。
国际商务专业课程 ：研究西方经济学、国际经济学、国际商务、国际贸易、国际法规等方面的基本知识和技能。
选修课程 ：包括西方经济史、国际商务英语、国际金融实务、国际贸易实务、发展经济学、国际商务谈判、国际商务礼仪、外贸管理法、国际税法、跨国公司、人力资源管理、国际经济合作、国际投资法、电子商务、中国对外贸易、WTO专题、证券市场概论、财税法、国际贸易法、国际金融法、国际信贷与结算、欧洲联盟法、国际技术转让、商业伦理、心理学、社会学、海商法、审计学与审计法、公共关系学、合同法、公司法、组织行为学等。
培养目标方面，职高国际商务专业旨在培养具备国际商务知识、跨文化交流能力、外语能力，能在跨国公司、涉外经济贸易部门、外资企业、政府机构等进行国际商务活动策划和开展的应用型人才。
建议学生在校期间认真学习专业课程，积极参加实践操作和实习活动，以便更好地掌握国际商务知识和技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。
