古蔺职高确实 开设有建筑专业 。根据最新的信息，学校提供以下建筑相关课程：
建筑工程技术：培养具有建筑工程施工技术、管理和设计能力的人才。
建筑装饰工程技术：培养具有建筑装饰工程设计、施工和管理技能的人才。
这些专业注重理论与实践相结合的教学模式，并构建了完善的实训基地和实习平台，以适应社会和经济发展需求。
建议您根据最新的教育信息来确认具体开设的专业内容和教学计划，以确保获取最准确的信息。
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