山东的职业高中包括但不限于以下几所：
济南市公共交通职业高级中学 ：由济南市公共交通总公司承办，济南市教育局直管的中等职业学校，成立于1994年，培养城市公共汽电车驾驶与维修专业人才。
滕州科技职业高中 ：位于山东省滕州市荆郭街，是一所中等职业学校，内设中专部、高中部和大专部，开设计算机应用、计算机平面设计、数控技术应用、机电技术应用、汽车运用与维修、服装制作与生产管理等七个专业。
诸城市超然综合高级中学 ：隶属于诸城市龙源超然教育集团，坐落在风景秀丽的诸城南湖生态经济发展区，是一所集普通高中、中职教育于一体的全日制、寄宿制民办学校。
齐河县职业中等专业学校 。
临沂市建设职工中等专业学校 。
青岛市职业学校 。
烟台市职业学校 。
潍坊职业学校 。
枣庄卫生学校 。
山东世纪艺术学校 。
山东商贸学校 。
山东济宁卫生学校 。
青岛卫生学校 。
山东潍坊工业学校 。
山东聊城建设学校 。
烟台艺术学校 。
山东泰安艺术学校 。
威海交通学校 。
广饶县职业中等专业学校 。
曲阜市职业中等专业学校 。
日照市机电工程学校 。
山东冶金中等专业学校 。
临沂长城职业中等专业学校 。
临沂市信息工程学校 。
金乡县职业中等专业学校 。
济南科技中等职业学校 。
菏泽市定陶区职业中等专业学校 。
东平县现代职业技术学校 。
山东省青岛第二卫生学校 。
山东省即墨市第二职业中专 。
山东省胶南市第一职业中专 。
山东省青岛满天星职业技能培训学校 。
淄博职业学院 。
山东商业职业技术学院 。
滨州职业学院 。
青岛职业技术学院 。
威海职业学院 。
日照职业技术学院 。
烟台职业学院 。
山东职业学院 。
青岛酒店管理职业技术学院 。
东营职业学院 。
山东旅游职业学院 。
山东科技职业学院 。
济南职业学院 。
青岛港湾职业技术学院 。
山东畜牧兽医职业学院 。
这些学校提供各种职业技能培训，旨在为学生提供实用的职业技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。建议您根据所在地区和兴趣选择合适的学校进行进一步的了解和选择。
