徐州杨职高，即徐州杨庄职业高中，开设的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业设置：
机械工程专业 ：包括机械制图、机械设计、数控技术等，旨在培养机械设计与制造方面的技能型人才。
电气工程类专业 ：如电工电子技术、电气设备等，培养学生掌握电气系统的运行和维护能力。
建筑工程技术专业 ：涉及建筑制图、建筑结构、施工管理等，为建筑行业输送专业人才。
化工类专业 ：包括化学分析、化工工艺等，培养学生具备化工行业的知识和技能。
医药类专业 ：如护理、药学等，致力于培养医疗和卫生领域的专业人才。
财经类专业 ：包括会计、电子商务等，培养学生掌握财经管理的基本知识和技能。
计算机科学与技术专业 ：涵盖计算机基础、编程语言、数据库管理等，为IT行业培养人才。
电子信息工程专业 ：涉及电子电路、通信技术等，培养电子信息技术方面的专业人才。
工商管理专业 ：包括企业管理、市场营销等，培养学生具备商业管理的能力。
幼儿教育专业 ：涵盖幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学等，为幼儿教育行业培养师资。
服装设计专业 ：包括服装结构制图、服装设计基础、服装设计效果图等，培养服装设计与制作方面的专业人才。
汽车维修专业 ：涉及汽车构造、汽车维修技术、汽车保养等，为汽车行业培养技能型人才。
电子商务专业 ：包括网络营销、电子商务运营等，培养学生掌握电子商务的基本知识和技能。
酒店管理专业 ：涵盖酒店管理学、酒店服务礼仪等，为酒店行业培养管理和服务人才。
动漫专业 ：包括动画制作、动漫设计等，为动漫产业培养创意和技术人才。
这些专业不仅涵盖了传统的技术领域，还包括了新兴的行业和职业方向，为学生提供了多样化的学习和发展选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行学习。
