在佛山，职业高中（职高）提供了多种专业供学生选择，以适应不同行业和职业发展的需求。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
信息技术类专业 ：计算机应用技术
计算机网络技术
物联网应用技术
大数据技术与应用
人工智能技术服务
机械制造类专业 ：数控技术
模具设计与制造
机电一体化技术
机械设计与制造
机电设备维修与管理
电气自动化技术
工业机器人技术
机械制造与自动化
电子商务类专业 ：电子商务
网络营销
客户服务
网店运营推广
物联网技术应用类专业 ：物联网安装调试员
工程技术人员
智能交通
智能家居
智慧农业
工业物联网
机电技术应用类专业 ：机电设备及自动化生产线的安装、调试、维护
机电产品的维修、检测以及售后服务
工艺美术类专业 ：产品设计
艺术品创作
工艺品制作
护理类专业 ：临床护理
护理保健
护理科研
护理管理
卫生行政管理
幼儿保育类专业 ：幼儿保育
学前教育
交通客运乘务类专业 ：高铁铁路乘务
邮轮乘务
车站客运员
检票员
安检员
其他专业 ：会计
服装设计与工艺
交通运营管理
车辆工程
城市轨道交通
选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来进行权衡。例如，信息技术专业是一个热门专业，就业前景广阔，但需要较高的数学和英语基础。烹饪和护理等专业也是比较受欢迎的，就业前景较好，但需要付出较多的努力和时间。此外，随着市场需求的不断变化，一些新兴专业如电子商务、物联网技术应用等也逐渐成为热门选择。
