根据搜索结果，商丘地区在米饭类培训方面有以下几个较受推荐的机构，供参考：
一、商丘技师学院烹饪专业 课程设置覆盖地方特色小吃、传统糕点、小吃制作工艺等，包含黄焖鸡米饭等经典菜品。
教学优势师资力量雄厚，采用理论与实践结合的教学模式；
与企业合作提供实习和就业机会，部分课程包含食宿。
二、商丘诚心餐饮培训学校 课程内容提供早餐面食、中餐火锅、卤菜烧烤、夜宵小吃等课程，配方和技术均不保留。
特色服务不收取额外费用，签订合同保障学员权益；
提供设备和原料采购指导。
三、商丘自家人餐饮机构 课程范围包含特色小吃、西点烘焙、早餐小吃等，注重实操教学。
优势中途不收取任何额外费用，提供食宿。
四、其他推荐机构 商丘梁三卷馍技术培训中心 ：专注小吃、面点师培训，课程涵盖街边小吃、西点烘焙等。 选择建议明确需求 ：根据想学习的具体菜品（如黄焖鸡米饭、西点等）选择对应课程；
实地考察 ：重点关注教学环境、师资力量和学员评价；
合同条款 ：注意是否包含食宿、实习机会及费用明细。
以上机构可根据实际情况对比选择，建议优先考虑提供实习和就业支持的学校。
根据搜索结果，商丘地区在米饭类培训方面有以下几个较受推荐的机构，供参考：
一、商丘技师学院烹饪专业 课程设置覆盖地方特色小吃、传统糕点、小吃制作工艺等，包含黄焖鸡米饭等经典菜品。
教学优势师资力量雄厚，采用理论与实践结合的教学模式；
与企业合作提供实习和就业机会，部分课程包含食宿。
二、商丘诚心餐饮培训学校 课程内容提供早餐面食、中餐火锅、卤菜烧烤、夜宵小吃等课程，配方和技术均不保留。
特色服务不收取额外费用，签订合同保障学员权益；
提供设备和原料采购指导。
三、商丘自家人餐饮机构 课程范围包含特色小吃、西点烘焙、早餐小吃等，注重实操教学。
优势中途不收取任何额外费用，提供食宿。
四、其他推荐机构 商丘梁三卷馍技术培训中心 ：专注小吃、面点师培训，课程涵盖街边小吃、西点烘焙等。 选择建议明确需求 ：根据想学习的具体菜品（如黄焖鸡米饭、西点等）选择对应课程；
实地考察 ：重点关注教学环境、师资力量和学员评价；
合同条款 ：注意是否包含食宿、实习机会及费用明细。
以上机构可根据实际情况对比选择，建议优先考虑提供实习和就业支持的学校。
