在岳阳，有几家值得推荐的早餐培训机构，以下是一些建议：
岳阳市顶呱呱职业技术培训学校 ：提供厨师、服务员、面点师培训及考证，环境舒适，师资力量优秀。
石老磨小吃培训学校 ：提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等，专注于地方小吃，口味独特，适合创业。
食为先厨师培训学校 ：提供全面、系统的烹饪技能培训，帮助学生掌握烹饪基础，提升实践和创新能力。
新东方烹饪学校 ：隶属于新华教育集团，提供中餐、西点、西餐等培训，设施齐全，环境优美，知名度高。
领航餐饮技术培训中心 ：拥有丰富的特色食品核心技术，提供一站式涉外和教育服务。
岳阳小吃培训机构 ：专注于新品研发和技术培训，提供饼类、包子、小吃、米粉、早餐等多种专业培训。
食尚香小吃培训学校 ：成立于2004年，规模大，办学早，提供特色小吃、厨师烹饪、早点面点等多项培训。
豫香园早点培训学校 ：小吃技术培训，理论与实操相结合，老师亲自指导。
港焙西点学校 ：提供烘焙蛋糕培训，食材由学校负责，学员亲自动手实践。
美味学院 ：专注美食短期培训，实操为主，老师手把手教学。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行培训。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做出决定。
根据搜索结果，岳阳地区提供早餐培训的机构中，以下几家在口碑、课程设置和教学资源方面表现突出，供参考：
一、综合类早餐培训机构顶呱呱职业技术培训学校
提供厨师、面点师培训及考证，环境舒适且师资力量优秀，住宿条件良好，适合创业或就业。
优势：课程系统全面，适合不同水平学员。
新东方烹饪学校
隶属于新华教育集团，设施齐全、环境优美，中餐、西点、西餐等课程品种多样，适合追求专业认证的学员。食尚香小吃培训学校
成立于2004年，规模较大，专注特色小吃、早点面点及西点烘焙培训，适合长期学习或创业。 二、特色类早餐培训机构港焙西点学校
专注烘焙蛋糕、面包等西点制作，食材由学校提供，强调实践操作，适合西点爱好者或烘焙创业。美味学院
专注短期美食培训，以实操为主，老师手把手教学，适合快速掌握技能。食为先厨师培训学校
提供300+餐饮项目培训，包括早餐类课程，费用适中且口碑较好。 三、其他推荐机构石老磨小吃培训学校 ：专注地方小吃培训，如饼类、油炸食品，适合开发本地特色早点。
引航餐饮技术培训中心 ：提供涉外餐饮服务，课程涵盖特色食品核心技术，适合有国际化需求的学员。
好厨易培训机构 ：费用适中，早餐技术培训班评价较好。
四、选择建议创业优先 ：可考虑顶呱呱、新东方（就业支持较好）或食尚香（长期培训体系）。
技术方向 ：港焙西点、美味学院适合西点或短时间集中学习。
考证需求 ：新东方、顶呱呱提供相关考证服务。
