根据搜索结果，什邡地区提供烧烤肉培训的机构中，以下是综合多个信息源的推荐及注意事项：
一、推荐机构及特点 厨仟艺小吃培训机构优势 ：提供大量实操练习机会，导师经验丰富，尤其擅长正宗烤肉拌饭技术。课程包含个性化教学计划和现代化教学设施，支持反复练习和技能提升。
适合人群 ：适合希望系统学习烤肉拌饭技术的学员，尤其是初学者和追求技术熟练度的学员。
香飘万家小吃培训学校优势 ：由经验丰富的烧烤大师授课，涵盖选材、烤制、调味等核心技巧。课程注重实战应用，配备齐全的教学设备，提供课程回放和在线答疑服务。
适合人群 ：适合需要系统学习烧烤基础及实战技巧的学员，尤其是希望掌握多种烤肉风味的学员。
新东方烹饪学校优势 ：作为全国知名烹饪教育品牌，提供标准化课程体系，包含烧烤技术培训。师资力量雄厚，教学方式注重理论与实践结合，适合系统学习及短期集中培训。
适合人群 ：适合希望获得权威认证或系统学习的学员，尤其是有明确学习目标的群体。
山东甄选烧烤培训班优势 ：以实操为主，课程涵盖食材处理、秘制酱料制作等实用技能。适合初学者和创业者，提供小班教学和包教包会服务。
适合人群 ：适合希望快速掌握基础技能并应用于创业的学员。
二、其他选择建议创鼎餐饮培训学校 ：提供特色小吃及烤肉培训，采用一对一教学模式，适合注重实战经验的学员。
韩吉匠培训 ：专注韩式烧烤，拥有20余年经验，结合理论与实操，适合学习韩式风味的学员。
延长县职业教育中心 ：当地职业技术学院主办，课程内容结合本地餐饮需求，适合希望了解本地餐饮文化的学员。
三、选择建议初学者 ：优先选择提供基础课程和实操机会的机构，如厨仟艺、香飘万家或新东方。
实战导向 ：考虑山东甄选、创鼎等注重实践的机构，或通过餐饮企业实习学习。
特色需求 ：韩式烧烤可考虑韩吉匠，系统学习可报新东方或延长县职业教育中心。
建议实地考察机构环境、师资及学员反馈，结合自身学习目标和经济预算选择最合适的培训机构。
