培训学校的餐饮业务是否需要缴税，取决于该学校是否属于学历教育学校。根据相关税收政策，从事学历教育的学校食堂提供的餐饮服务取得的伙食费收入是免征增值税的。然而，对于非学历教育的培训学校，其食堂提供的餐饮服务并不享受免税政策，因此需要依法缴纳增值税。
此外，培训学校除了餐饮服务外，可能还涉及其他类型的培训服务，这些服务可能需要缴纳企业所得税、增值税、城市维护建设税、教育费附加等。具体的税率和计算方法可能因地区和企业具体情况而异，建议咨询当地税务部门或专业税务顾问以获取最准确的指导。
总之，培训学校的餐饮业务是否需要缴税，需要根据该学校的性质以及具体业务情况来确定。
