烹饪专业确实 有 高职高考。以下是一些关于烹饪专业高职高考的信息:
文化统考 :语文 :150分
数学 :150分
英语 :100分
总计 :400分
考试日期 :预计2025年4月19日-20日
专业综合理论 :总分 :300分
内容 :包括中式烹调技艺(90分,占30%)、中式面点技艺(60分,占20%)、烹饪营养与卫生(90分,占30%)、烹饪原料知识(60分,占20%)
专业技能考试 : 考核内容 :包括基础刀工、面皮擀制、冷盘拼摆、热菜制作等4个项目 高职单招 :对象 :应届中职生(包括中专、技校、职高)和应届高中生
优势 :通过高职单招的学生,不用参加普通高考,直接通过单招进入高等职业教育院校
对口高考学校 :四川烹饪高等专科学校
江苏食品药品职业技术学院
浙江商业职业技术学院
其他学校 :具体选择还需结合个人情况和学校录取标准
综上所述,烹饪专业不仅有高职高考,而且考试内容涵盖了文化统考和专业综合理论,还包括实际操作技能考试。此外,高职单招也为学生提供了另一种进入高等职业教育院校的途径。建议学生根据自己的实际情况和职业规划,选择适合的升学途径。