对于广东职高用什么课本最好的问题，以下是一些建议：
语文教材 ：新版广东高职高考语文教材 ：内容全面且紧扣考纲，涵盖了语言知识与应用、古代诗文阅读、现代文阅读、语言表达与应用等板块，并提供了拓展阅读和写作指导等内容。
《高考语文课堂精讲》 ：内容全面，提供了考试技巧和经典古诗文等。
数学教材 ：新版广东高职高考数学教材 ：系统梳理了代数、几何、函数等基础知识，通过大量例题和习题帮助学生掌握解题方法和技巧。
《现代高等数学》 ：内容深入浅出，涵盖了高考数学所需的全部知识点。
英语教材 ：新版广东高职高考英语教材 ：注重词汇、语法的讲解，同时配备了丰富的阅读、写作等练习，提升学生的综合语言运用能力。
《新编英语精品课件高中版》 ：覆盖面广，呈现了丰富的语境和实用的语言技巧。
其他建议 ：选择正规出版社出版的教材 ：确保教材的权威性和质量，避免使用盗版或质量低下的教材。
参考学校或老师的推荐 ：学校或老师通常会根据考试大纲和学生实际情况，推荐适合学生的教材。
结合个人学习需求和偏好 ：可以根据个人的学习需求和偏好，选择适合自己的教材和辅导用书。
综上所述，选择适合广东职高的教材时，应综合考虑教材的内容、权威性、出版社的信誉以及个人的学习需求。建议选择正规出版社出版的、与考试大纲紧密结合的教材，并参考学校或老师的推荐。
