在郑州，有几所知名的培训机构提供优质的炒菜厨师培训，以下是一些推荐：
郑州新东方烹饪学校特点 ：以中餐为主，专业厨师学校，现代化教学设施和丰富的实践资源，师资力量雄厚。
地址 ：郑州市二七区马寨工业园学院路2号。
郑州中原职业技能培训学校特点 ：职业教育品牌示范学校，专业设置紧跟市场需求，拥有先进的理论教室和实践室。
地址 ：郑州市航空港区。
新纪元厨师烹饪技工学校特点 ：专业厨师培训，注重实践教学，教学设备先进，师资力量雄厚。
地址 ：未明确具体地址。
蜂大厨餐饮培训特点 ：提供多样化的厨师培训课程，注重实践操作，打造专业口碑品牌。
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英佳尔餐饮培训特点 ：提供全面的厨师培训服务，注重理论与实践相结合。
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玖盛培训学校特点 ：提供厨师培训服务，注重实践技能的培养。
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郑州华光烹饪学校特点 ：专注于中式烹饪，有着丰富的教学经验和优质的师资队伍。
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郑州振邦烹饪学校特点 ：以其独特的教学模式和实用的烹饪技艺受到学员好评。
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郑州市长江厨师培训学校特点 ：集技术培训、技能鉴定和就业安置为一体的综合性教育机构，有着20多年办学历史，校企合作，订单式培训，毕业学员全部安排星级酒店。
地址 ：京广路与南三环交汇处。
郑州市北京饭庄厨师学校特点 ：始建于1966年，是郑州市饭店服务行业内技工人员定点培训单位，以实践教学为主，专业性强，设备齐全，教师资历高深。
地址 ：郑州市陇海中路88号北京饭庄大酒店。
建议选择学校时，建议您考虑以下因素：
专业设置 ：是否符合您的学习需求。
师资力量 ：教师是否有丰富的教学经验和行业背景。
教学设施 ：是否现代化，能否提供良好的学习环境。
实践机会 ：是否提供充足的实操机会，能否帮助您在实践中学习。
学校口碑 ：其他学生的评价和学校的声誉。
您可以根据自己的情况和偏好，选择最适合您的培训机构。
