禹州职高开设的专业相当丰富，涵盖了现代信息技术、市场营销、旅游服务、汽车维修等多个领域。以下是一些主要的专业设置：
电子商务
网络营销
计算机应用
会计
市场营销
数控技术
学前教育
机电技术
汽车维修
电子技术
计算机平面设计
旅游管理
新能源汽车运用与维修
大数据技术应用
高星级饭店运营与管理
旅游服务与管理
康养休闲
民族工艺品制作
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业方向。这些专业不仅符合当前社会的发展趋势，也为学生提供了良好的就业前景。
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