关于吉林食用菌培训的选择，以下是综合多个信息源的推荐及注意事项：
一、官方机构推荐 吉林农业大学 农业与食品科学学院设有菌物研究所，提供食用菌种植相关的研究与培训课程，可联系农学院咨询。 蛟河市食用菌实用技术研究所 位于吉林市，专注于食用菌栽培技术，提供母种、液体菌种、发酵罐技术等培训，适合希望掌握基础技术的学员。 吉林省蔬菜花卉科学研究院（吉林省食用菌研究院） 联合敦化市农垦特产总站等机构举办培训会，内容涵盖高产栽培技术及产品加工等，适合中大型种植户。 农业研究机构与培训中心 吉林省农业科学院、农业技术推广站等会定期组织培训班，可关注官方通知或联系当地农业部门咨询。 二、线上学习平台 蘑菇通菌物知识网络课堂由中科院、吉林农大等联合打造，提供免费在线课程，涵盖灵芝、香菇等多种食用菌的栽培技术，适合灵活学习的群体。
三、其他推荐机构 福芝道（吉林）生物科技有限公司依托吉林农业大学技术支持，提供羊肚菌等高价值食用菌的栽培培训，可联系公司了解合作项目。
中国菌物学会菌物科普工作委员会通过蘑菇通平台提供权威课程，适合远程学习需求。
四、选择建议地理位置优先 ：优先选择当地有实体培训机构的地点，如吉林市、敦化市等，便于实地考察和交流。
需求导向 ：
基础技术培训推荐蛟河市研究所或吉林农业大学；
高端品种（如羊肚菌）可关注福芝道或农业科学院；
工厂化生产需求建议参加液体菌种或工厂化课程。
实践结合 ：尽量选择理论结合实操的培训项目，如菇行天下液体菌种培训，提升实际操作能力。 五、联系方式参考吉林农业大学农学院 ：长春市新城大街2888号
蛟河市食用菌实用技术研究所 ：可通过吉林农业信息网查询
福芝道（吉林）生物科技有限公司 ：电话/微信：18686686027
建议根据自身学习目标、预算及时间安排，选择最适合的培训方式。
