职高之间的区别主要体现在以下几个方面：
培养目标 ：普高 ：主要以向高等院校输送人才为主要培养目标，学生通过系统的文化课程学习，为高考做准备，期望在高考中取得优异成绩，进入大学继续深造，以获取更高的学历和更广阔的发展空间。
职高 ：侧重于培养具有一定专业技能的应用型人才，学校开设了各种专业课程，如机械制造、计算机应用、护理、烹饪等，学生在学习文化基础课的同时，着重进行专业技能的训练，为毕业后直接进入职场或继续在相关职业领域深造打下基础。
课程设置 ：普高 ：课程以语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理等文化科目为主，课程难度相对较大，教学进度较快，对学生的理论知识掌握和逻辑思维能力要求较高。
职高 ：文化课程相对简单一些，包括语文、数学、英语和德育等基础课程，但更注重实用性，强调与专业课程的结合。职高开设丰富的专业课程，每个专业都有相应的课程体系，涵盖专业理论知识和实践操作技能。
教学方式 ：普高 ：教学方式以课堂讲授为主，注重知识的传授和理论的学习。教师通常会采用讲解、板书、提问等传统教学方法，引导学生掌握学科知识，培养学生的分析和解决问题的能力。
职高 ：教学则更加注重实践操作。除了课堂教学外，还会安排大量的实习实训课程。学生在专业实训室或实习基地进行实际操作，通过亲身体验来掌握专业技能。
学历层次 ：职高 ：属于中等教育范畴，毕业后学生将获得中等职业学校毕业证书，其学历层次相当于高中。
高职 ：属于高等教育范畴，学生毕业后将获得大学专科或本科学历证书，其学历层次显然高于职高。
招生对象 ：职高 ：主要面向初中毕业生或九年义务教育阶段毕业生。
高职 ：招生对象更加广泛，不仅招收高中应届毕业生，还包括中职往届毕业生以及具有同等学力的社会人员。
升学路径 ：职高 ：学生可以通过职教高考、高职单考单招、对口高考等途径升学，考试难度相对较低。
高职 ：学生通过普通高考进入大学，考试难度相对较大。
专业选择 ： 职高 ：每个职业高中都有其优势专业，学生在选择职业高中时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业。综上所述，职高之间的区别主要体现在培养目标、课程设置、教学方式、学历层次、招生对象、升学路径以及专业选择等方面。学生在选择职业高中时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。
