福州连江县的高职高专院校包括：
福建信息职业技术学院连江校区类型 ：公办全日制普通高等职业院校
隶属 ：福建省教育厅
特点 ：以信息技术类专业为主，涵盖计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程等多个领域。
福州海峡职业技术学院类型 ：民办全日制普通高等学校
地址 ：福建省福州市连江县潘渡
特点 ：设备一流，技术先进。
连江职业中专类型 ：公办学校
地址 ：福建省福州市连江县
特点 ：国家级重点职业中专，现代化职教办学规模，环境宜人。
福建警官职业学院类型 ：公办学校
地址 ：福州市晋安区前横路127号
特点 ：前身为福建省警官学校，国家级重点中专。
福建新东方烹饪学校类型 ：民办学校
地址 ：福建省福州市仓山区甘洪路厚屿88号
特点 ：培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才。
建议选择学校时，可以考虑学校的办学历史、师资力量、教学质量和教学方法等因素。
