根据搜索结果，以下是小吃厨师培训的优质学校推荐及相关信息，供参考：
一、综合类推荐 长沙新东方烹饪学校覆盖15个系列、上百种小吃（如火锅、烧烤、卤菜等），课程灵活且注重实操，适合返乡创业。
师资专业，提供配方和创业支持，收费透明。
天津新东方烹饪学校位于天津，提供实操课程和经验丰富的教师指导，涵盖传统小吃与创新菜品。
强调“零基础”教学，帮助学员快速掌握技术。
杭州新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，拥有30余年历史，课程系统实用，适合学习早点小吃技术。
提供标准化实训环境，教师手把手教学。
二、特色类推荐 西安大品小吃培训中心专注陕西特色小吃（如凉皮、肉夹馍），位于西安核心地段，交通便利。
培训内容包含传统与创新小吃制作，适合本地创业。
煌旗小吃培训综合性餐饮管理公司，提供小吃研发、培训及连锁策划服务，课程科学系统。
全国多家分校，教学设施先进，培训成果显著。
食为先小吃培训规模庞大，专注小吃技术研发与标准化输出，课程涵盖传统与创新项目。
十余年行业经验，提供从材料选择到实操的全方位指导。
三、其他推荐新东方烹饪学院 ：全国知名老牌院校，小吃技术培训经验丰富，师资力量强。
天津新东方烹饪学校 ：实操课程与理论结合，教师经验丰富，适合快速掌握技术。
西安大品小吃培训中心 ：专注地方特色小吃，交通便利，适合本地创业需求。
四、选择建议明确需求 ：根据地理位置、课程方向（如火锅/卤菜/早点）及创业目标选择学校。
实地考察 ：优先选择提供实操环境、师资透明的机构，避免仅依赖口碑推荐。
创业支持 ：关注是否提供配方、创业策划等后续服务，降低创业风险。
以上推荐综合了教学实力、课程多样性和行业认可度，可根据实际情况进一步筛选。
