根据搜索结果，乌鲁木齐市在烧烤培训领域有多家专业机构可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、专业烧烤培训机构推荐 乌鲁木齐伊清坊餐饮管理有限公司 特色 ：新疆本土老牌餐饮培训机构，成立20余年，擅长新疆特色烧烤（如椒麻鸡、抓饭、烤肉）及小吃培训，提供一对一教学和核心配方。 - 地址 ：新疆乌鲁木齐经济技术开发区河南西路北6巷。 万州烤鱼培训中心 特色 ：新疆知名烧烤培训机构，教授基础技巧与秘制酱料，结合新疆烤法创新，适合想系统学习烧烤的学员。 海南新东方烹饪学校 特色 ：全国连锁烹饪学校的分支，提供标准化烧烤课程，适合追求专业认证的学员。 佳茂餐饮烧烤培训学校 特色 ：专注新疆风味烧烤培训，强调原料采购与烤制工艺，学员反馈其技术传承与市场认可度高。 二、其他选择方向实习机会 ：部分烧烤店（如潮香园小吃培训中心）提供实习岗位，可通过实践提升技能。
特色课程 ：若对新疆小吃（如拌面、凉皮）感兴趣，可优先选择提供多样化课程的机构。
三、选择建议 明确目标 ：短期学习可考虑万州烤鱼等连锁品牌；
长期发展建议选择伊清坊等提供就业指导的机构。
实地考察 ： 优先选择有实体店面、认证资质（如全网商盟认证）的机构。 费用参考 ： 理论课程费用约3万元左右，含核心配方与实操培训。建议根据预算、学习目标（理论/实践）及地理位置综合选择，优先试听体验课以验证教学质量。
